En we beginnen deze reeks met de dames achter Van Katoen. Elke vrouw die internet heeft en af en toe al eens met de naaimachine prutst, kan er eigenlijk moeilijk naast gekeken hebben: Van Katoen. Kort samengevat: Van Katoen is een bende supervrouwen. Supervrouwen die zich verenigd hebben om centen in te zamelen voor een goed doel. Dat goede doel is Annick For Kenya. Meer info hier.

Het spaarvarken van het Van Katoen-team werd al gevuld door de verkoop van naaipatronen en van zelf ontworpen stof via de webshop. Er worden ook postkaartjes verkocht, unieke Tante Hilde-poppen geveild en nog tal van andere acties georganiseerd. En op 14 april zal de grote Van Katoen-dag plaatsvinden, in het MIAT te Gent van 10 tot 22 uur. Kort samengevat: naaimarathon, workshops voor groot en klein, animatie en een markt met stoffenkraampjes.

Maar wat is daar nu zo ‘groen’ aan? Wel, volgens mij zijn dat:

1) Van Katoen maakt handwerk hip, spoort anderen dankzij hun geweldige en goed verstaanbare patronen aan om zelf dingen te maken. Hoewel het nooit expliciet gezegd wordt, kan je hierin een neen tegen massaproductie lezen, en tegen al de negatieve gevolgen die daaraan verbonden zijn. Of ik lees dat er toch in

2) Als je het zelf maakt, kan je zelf je materiaal kiezen: biokatoen of tweedehandse stoffen. Oké, ook geen expliciete doelstelling van Van Katoen, maar elke ecochick gaat toch zonder nadenken voor tweedehands of biologisch, niet waar?

3) Maar er is ook een expliciet groen element: het Van Katoen-superteam was zo fantastisch om ook eventjes stil te staan bij het verpakkingsmateriaal waarin ze de aangekochte spullen aan hun klanten zullen meegeven. En ha, de herbruikbare katoenen tas won het van de wegwerp plastic zak! Eloleo, die in 2010 al het Kringloopproject lanceerde, ontwierp speciaal voor Van Katoen de Van Katoen-boodschappentas. Aangezien het superteam haar handen al vol had met andere organisatorische kwesties (en ook nog een leven naast Van Katoen heeft ), werd de hulp van naaiend België en Nederland ingeroepen. Krachten werden gebundeld, strategieën om snel veel tasjes ineen te flansen uitgewerkt, naaimachines tot het uiterste gedreven – en ja hoor, intussen werd het doel van 750 katoenen, herbruikbare tasjes gehaald, en zelfs serieus overstegen.

Geweldig toch, niet waar?

Er zijn – gelukkig – wel een paar ‘uitzonderingen’ / spelregels:

- ondergoed, sokken en nylonkousen zijn toegestaan (maar niet overdrijven)

- kleding lenen mag

- kleding swappen mag

- kleding zelf maken mag

Ik sta zelf trouwens voor een uitdaging: ik heb schoenen nodig. Ik heb 1 paar botjes, 1 paar ballerina’s en 2 paar teenslippers. Door een van de botjes zat vorige week mijn dikke teen. De ballerina’s zijn ook bijna versleten. Een van de paar teenslippers zijn van de kringwinkel maar zijn van leder en op het werk mag ik geen leder dragen en het ander paar teenslippers is gemaakt van gerecycleerde autobanden (= niet erg elegant). En ja, laat schoenen nu net iets zijn dat ik (nog?) niet zelf kan maken… Er zal dus geswapt moeten worden!

Nog een leestip om af te sluiten: “Hoe ik minimalist werd en prompt meer tijd en gemoedsrust kreeg” (3/12/11) op De Standaard (de afbeelding hierboven komt trouwens ook van ginder).

Speciaal voor vrouwendag lanceren wij van Style Me Green een reeksje. Een reeksje waarin we vrouwen die ons inspireren door hun groene, ecofabulous verwezenlijkingen in de LED-spotlights zetten. Een viering van ecochicks, die op uiteenlopende fronten actief bezig zijn (geweest) om er een betere wereld van te maken. Vrouwen die niet te veel op hun gat zitten, ook al is het maar figuurlijk.

Oh, en dat reeksje, dat start… binnenkort. Elke maand een vrouw – of een team van vrouwen, dat kan ook. Men weze gewaarschuwd!

Benodigdheden:
- 1l water
- 2 bouillonblokjes met groente of fijne tuinkruiden
- 1/2 bol look
- vermicelli
- peper en zout

Bereiding:
- laat het water aan de kook komen
- doe daar de bouillon en vermicelli bij
- in een knijper voor losse thee (heb zo een mega grote!) doe je dan de look bij, even aangestampt in de vijzel (of lichtjes geplet met een groot mes) (Waarom in zo’n knijper? Voor mensen met gevoelige maag en darmen! Je laat die even meekoken en haalt die er dan uit. Heb je er geen problemen mee? Gebruik dan maar een paar teentjes look en doe die dan door een lookpers.)
- laat alles even goed doorkoken tot de vermicelli zacht is
- bijkruiden met peper en eventueel zout, naar smaak

Je ziet, klaar in no time. Dus heb je geen partner, verzorgende mama of iemand anders in de buurt, je kan het perfect zelf maken!

En waarom nu lookbouillon? Look is een natuurlijk antibioticum, het doet je goet zweten (dus wel opletten dat je voldoende water drinkt), gemakkelijker klaar en van de lookstank… daar ga je tijdens je verkoudheid toch geen last van hebben. Mensen rondom jou daarentegen… Maar too bad voor hen, jij bent even lekker opgekikkerd!

Variaties:
Je kan hier ook andere versies van maken, bvb een Oosterse: vervang de vermicelli door fijne rijstnoedels, breek ze desnoods in twee en voeg hier sojasaus, een beetje wasabi, stukjes verse gember en een beetje chilipoeder toe. Als groente kan je hier een paar fijne schijfjes champignon bijdoen. Je kan het afwerken met wat sesamzaad.

Of bvb, een Italiaanse versie: doe er een gezeefde tomatensap bij, of een blikje tomatenblokjes als je dit liever hebt, dikke vermicelli (of spaghetti in stukjes) en werk het af met diepvrieserwten.

En blijf de look telkens gebruiken, dan heb je je natuurlijk antibioticum binnen!

Ga creatief te werk, kijk even in de koelkast/diepvries. Wie weet met welke yummie combinaties je op de proppen komt!

Eerst even een woordje uitleg over Logona: degene die zich al eens in een natuurwinkel gewaagd heeft, zal dit merk hier en daar al eens zijn tegengekomen, maar dan eerder onder de vorm van verzorging. Bodymilks, gezichtscrèmes, haarkleuringen, … noem maar op, ze hadden een hele lijn. Ze staan bekend om hun natuurlijke ingrediënten en (wat mij vooral opviel) zachte geuren en daardoor ook geschikt voor de gevoeligere huiden. En dat het om natuurlijke bestanddelen gaat, mag je gerust van zijn: ze zijn namelijk voorzien van twee keurmerken, nl. BDIH en Natrue. Voor wie meer wilt weten over de specifieke richtlijnen: klik op de link, wie daarentegen te lui is (as if, dat gebeurt nooit… *ahum*) : je mag ervan uitgaan dat dit gecontroleerde keurmerken zijn die geen schadelijke ingrediënten (zoals synthethische kleur- en geurstoffen, synthethische parfums, afgeleide producten van petroleum) of dierenproeven toelaten. Dit is dus ook niet anders voor hun make-uplijn!

De productjes die ik ontvangen heb om te testen, kan ik eigenlijk kort samenvatten:
- de trio oogschaduw: blijft lang zitten, behoudt ook zeer goed zijn kleur en doordat je drie kleuren hebt kan je ofwel afwisselen ofwel combineren (naargelang je mood dus)
- de duo lippenpoltood: ze kleuren mat (zou ze dus niet aanraden op droge lippen, tenzij met een laagje lippenbalsem), maar ik kon ze combineren met een lippengloss die ik al had, waardoor die lang bleef zitten.

En hier valt weer op: ze rieken heel goed! Subtiel, maar zalig (doet mij een beetje aan babyverzorging denken!).

Dan, de mascara… Nu was ik zelf al HEEL lang op zoek naar een natuurlijke, maar goede mascara. Eentje dat toch een beetje opviel, maar vooral dat blijft zitten en niet zo onder de ogen eindigt (is het bekende – of minder bekende als je geluk hebt – “panda-effect“) en was dus zeer benieuwd naar wat deze te bieden had! Heb die dan ook uitvoerig getest: in regenweer (fijne regen, hevige regen), sneeuw, koude, mist, …

Deze mascara has it all & does it all! Je kan het zacht aanbrengen, maar het valt toch op aan de ogen, (hier weer:) het riekt goed (wat je ook niet meteen verwacht van een mascara), maar vooral: deze blijft zitten!! OK, in de gietende regen eindigt die wel een beetje onder je ogen, maar daar is geen één mascara tegen bestand (tenzij je waterproof gebruikt, maar daar heb je weer een ander ontschminker voor nodig etc.)

Conclusie: uitvoerig getest onder strenge omstandigheden en goedekeurd! En het resultaat is ooooh la-la!

Dat verdient een dikke wink!! ;o)

Na de succesvolle eerste editie van Dagen zonder vlees van vorig jaar (lees hier in ‘t kort de resultaten) kon het gewoon niet anders dan dat er een tweede editie volgde. Wat? Wanneer? Waarom? Dat laat ik u graag vertellen door de mensen in onderstaand filmpje:

En voor al diegenen voor wie alle dagen sowieso al zonder vlees zijn (waarvoor proficiat ), misschien kunnen we het voorbeeld van H. volgen en bijvoorbeeld eens 40 dagen zonder auto leven? Of 40 dagen zonder kopen (behalve echt levensnoodzakelijke dingen dan, uiteraard)? Of 40 dagen zonder tv? Of 40 dagen zonder de droogkast te gebruiken (tenzij die natuurlijk al lang uit je huis verdwenen is)?

Wat zal het bij jou worden?

Aangezien jullie natuurlijk al goed op de hoogte zijn van alle maatregelen die je kan nemen om energie voor verwarming te besparen (isolatie isolatie isolatie, dat blijft natuurlijk op nummer 1 staan!), help ik bij deze graag om eventjes dikke-trui-inspiratie te delen. Een korte, maar bevredigende (want grappige ) zoektocht op het www leverde de volgende uiterst originele exemplaren op:

En misschien kan je voor je huisdier ook een hip jasje kopen / maken?

En waarom geen funky gebreide / gehaakte outfit, voor een keer?

hihi

Welke trui je ook aandoet, maak er een warme dag / maand (zijn er durvers?) van, ook al staat je verwarming lager dan gewoonlijk!

Wij verwarmen trouwens tot 18°C, niet alleen komende donderdag, maar elke dag. Voor ons voelt dat goed aan, maar bezoekers vinden het hier wel eens koud. En als wij ergens op bezoek zijn waar het 20 à 21 °C is, hebben we het eigenlijk veel te warm. Een kwestie van gewoonte zeker?

Vegetariërs, veganisten, flexitariërs, vleesverminderaars of gewoon in vegetarisme geïnteresseerden konden er – normaal gezien – niet naast kijken de afgelopen week: EVA bracht een nieuw veggieplan uit! Na Gent, Leuven en Brussel werd ook Antwerpen ge-EVA-lueerd. Alle adressen waar je vegetarisch kan (geni)eten, staan op de kaart – niet enkel 100% vegetarische eetgelegenheden, maar ook de talrijke veggievriendelijke zaken.

Vraag dus maar snel je veggieplan aan bij EVA (ja, jullie ook, ecofabulous Noorderburen! ) en plan een bezoekje aan vegetarisch Antwerpen!

Ingrediënten?

125 g pure chocolade

125 g kokosmelk

evt. 1 el agavestroop (hangt ervan af hoe puur je chocolade is)

evt. 1 tl vanille-extract (al aan gedacht om dit zelf te maken? hier een receptje)

(of een veelvoud hiervan )

Bereidingswijze?

Smelt de chocolade samen met de kokosmelk au bain marie. Ik gebruik eigenlijk gewoon een RVS-kommetje als ‘deksel’ van een kom waarin de patatjes, pasta of rijst aan het koken zijn/is – zo maak je dus twee dingen tegelijk, snel, gemakkelijk en energie-efficiënt!

Roer goed door, zodat kokosmelk en chocolade versmelten.

Voeg agavestroop en vanille-extract toe. Dit is nu een heel vloeibare choco, maar wees gerust, het komt allemaal goed van zodra het goedje afgekoeld is.

Laat afkoelen en daarna opstijven in de koelkast / op een koele plaats.

Smeer en geniet!

En oh, wanneer ik hét ideale hazelnotenpulp-chocorecept gevonden heb, lezen jullie er hier alles over

Toen ik enkele weken geleden het melkvrije tiramisu-recept op Melk moet niet zag, was ik dan ook zéér benieuwd. De eerste poging liep niet geweldig goed af, want ik gebruikte (gewone, niet-ontgeurde) zonnebloemolie en vond dat te hevig doorsmaken. Maar de volgende keren gebruikte ik kokosolie – en wat een succes!

Ik deel heel graag met jullie mijn licht aangepaste versie.

Ingrediënten?

500 g yofu natuur

160 g cashewnoten (biologisch natuurlijk )

2,5 el tarwebloem

2 el stevia (poeder) (vond ik gewoon bij Delhaize) – of 120 g (poeder)suiker

80 ml kokosolie (vaste van Amanprana) – of een zo neutraal mogelijke olie

vanille-extract

je favoriete speculooskoekjes

sojachocomelk

cacaopoeder of hagelslag

Nu ik toch in Antwerpen was, ben ik dan maar binnengesprongen bij Today is a good day. How can you not?
Mijn buit: een prachtig paar bamboo Monkee Genes (bamboo is zacht!), een fleurig hemd van People Tree en twee paar sokken!

En dan ben ik in mijn nieuw thuisdorp, Wetteren, een juweeltje van formaat tegengekomen: Dépot Victor.
Isabelle Peelman heeft een jarenlange ervaringreis in de antiekwereld achter de rug en besloot vorig jaar een winkeltje te starten met leuke ‘spulletjes’. De winkel is een mix van oud en nieuw. De oude dingen zijn super charmant, kwalitatief hoogstaand en ecologisch verantwoord (oude spullen kopen = geen nieuwe laten maken!) en de nieuwe spullen zijn verrassend vaak eco-minded. Niet dat Isabelle het erom doet, zegt ze. Ze lijkt er gewoon vaak ‘op te vallen’.
Ik kocht er vandaag een minidoosje in de vorm van een oude radio. Het verhaal erachter is al even charmant als het ding zelf. Blijkt dat meestergasten vroeger voor hun ‘eindexamen’ nogal vaak een mini versie van hun ‘product’ moesten maken. Deze man maakte dus een mini-radiootje, volledig met posten (deze staat op Berlijn) en binnenin volledig gevoerd.

Lush Antwerpen
De Keyserlei 2
Antwerpen
Lush

Today is a good day
Nationalestraat 73
Antwerpen
Website

Dépot Victor
Florimond Leirensstraat 41
9230 Wetteren
Open van woensdag tem zaterdag tussen 10 en 12 en 2 en 6 (of op afspraak)